Ostatnio pisaliśmy o diecie SIRT. W tym tygodniu trochę bardziej rozwiniemy temat.
Dieta SIRT została opracowana przez Aidana Gogginsa i Glena Mattena, naukowców brytyjskiego uniwersytetu. W 2016 roku dietę tę opisali w książce The SirtFood Diet. Dieta SIRT łączy ograniczenia kaloryczne ze spożyciem specjalnych zielonych koktajli, które są bogate w aktywatory sirtuin.
Podstawą tego systemu żywienia są produkty, które należy włączyć do diety, a nie te, które należy wyeliminować. W pierwszym etapie wykreśla się jedynie produkty przetworzone i niezdrowe (fast food, produkty instant) oraz te z białej mąki. W porównaniu z innymi dietami nie są to duże restrykcje, a warto zauważyć, że na początku stosowania diety SIRT można schudnąć nawet 3 kg tygodniowo!
W pierwszych dwóch etapach dieta zakłada znaczne ograniczenie kalorii, ale trwa ono tylko przez kilka dni. Autorzy tego systemu żywienia dzielą ją na 4 etapy:
Faza pierwsza
Etap pierwszy
- Czas trwania: 1- 3 dni
- Kaloryczność: 1000kcal
- Menu: 3 koktajle sirtuinowe + 1 posiłek sirtuinowy
Etap drugi
- Czas trwania: 4 – 7 dni
- Kaloryczność: 1500kcal
- Menu: 2 koktajle sirtuinowe + 2 posiłki sirtuinowe
Faza druga
Etap trzeci
- Czas trwania: 8 – 14 dni
- Kaloryczność: brak konkretnych restrykcji kalorycznych
- Menu: najlepiej 3 główne posiłki, 1- 2 przekąski + 1 koktajl sirtuinowy
Etap czwarty
- Czas trwania: od 15 dnia
- Kaloryczność: brak konkretnych restrykcji kalorycznych
- Menu: brak ścisłych zaleceń, ważne jest spożywanie produktów sirtuinowych i picie zielonych koktajli
Twórcy diety sirtuinowej obiecują duży spadek masy ciała w krótkim czasie, jednak co najistotniejsze nie kosztem masy mięśniowej, tylko w wyniku redukcji tkanki tłuszczowej. Ponad to, gwarantują brak uczucia głodu, wzrost poziomu energii życiowej i poprawę samopoczucia. A teraz wisienka na torcie …coś dla tych, których ulubioną aktywnością fizyczną jest leżenie na macie i robienie NIC. Będąc na diecie SIRT nie ma konieczności wykonywania wyczerpujących ćwiczeń, a ładniejszy wygląd i tak jest gwarantowany. Tak więc żegnacie BURPEES ☺.
A tak na poważnie …dieta SIRT to nie tylko dieta odchudzająca, ale przede wszystkim sposób odżywiania, który warto stosować przez całe życie!!!