Płatki owsiane powstające z ziaren owsa są zbożem charakteryzującym się wysoką zawartością białka o bardzo dobrej puli aminokwasów, dlatego jest to idealny posiłek.

Dieta to część sukcesu w każdej dyscyplinie sportowej, konkurencjach sylwetkowych lub u osób aktywnie żyjących. Płatki owsiane jako produkt spożywczy posiadają pełną gamę zalet, które czynią je wartościowym składnikiem zdrowego planu żywieniowego.
Płatki owsiane dzięki wysokiej zawartości błonnika oraz wartościowych składników odżywczych są polecane zarówno w diecie ukierunkowanej na rozwój masy mięśniowej jak i w diecie redukcyjnej.
Ziarno owsa w czystej postaci jest produktem bezglutenowym, jednak w wyniku przetwórstwa różnych zbóż bardzo często płatki owsiane zostają nim zanieczyszczone.
Płatki owsiane są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych takich jak: kwas alfa-linolowy, oleinowy i linolowy.

Porcja 100g płatków owsianych pokrywa 30% dziennego zapotrzebowania na kwas linolowy, posiadają również wiele istotnych składników mineralnych jak: wapń, magnez, potas, cynk, żelazo oraz fosfor. Dodatkowo płatki owsiane są bogatym źródłem witaminy E oraz witamin z grupy B.

Czy wiedziałeś ze ?
Spożycie płatków owsianych 45 min przed treningiem poprawia metabolizm i zwiększa wytrzymałość.

 

Paweł Podgórski

Od wielu lat gromadzi i poszerza swoją wiedzę na temat różnych rodzajów aktywności fizycznej, począwszy od kulturystki, nowych form fitnessu i kształtowania ciała. Początkową swoją wiedzę zdobywał poprzez czytanie wielu książek na temat sportu oraz dietetyki. Drugim krokiem w zakresie rozszerzania wiedzy było przechodzenie wielu szkoleń i warsztatów.